价格前线|8月27日生猪出栏价异动提示

　据同花顺（300033）iFinD数据显示，8月27日生猪价格出现异动：

　生猪出栏价8月27日已跌至5.38元/斤，当日跌幅1.82%，周跌幅5.11%，月涨幅3.66%。　生猪主连8月27日已涨至11860.00元/吨，当日涨幅0.13%，周跌幅3.69%，月涨幅8.16%。品种当日数据单位当日涨跌幅周涨跌幅月涨跌幅出栏价:生猪:全国5.38元/斤-1.82%-5.11%3.66%期货收盘价(活跃:成交量):生猪11860.00元/吨0.13%-3.69%8.16%　猪粮比价:全国8月21日当周已涨至4.78，周涨幅3.69%，月涨幅3.02%。品种当日数据单位周涨跌幅月涨跌幅出栏价:生猪:全国5.38元/斤-5.11%3.66%期货收盘价(活跃:成交量):生猪11860.00元/吨-3.69%8.16%猪粮比价:全国4.78--3.69%3.02%

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　　目前全球种猪有5大品种，其中长白猪、大约克夏猪、杜洛克猪三个品种的养殖最为广泛。随着选育技术的发展，不同品种间通过杂交又形成了新的种系，如英系、美系、丹系、加系和法系。国内种猪主要为宁乡猪、太湖猪、香猪、东北民猪。

　　猪粮比，通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在6.0比1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。

　　生产成本是构成猪价格的基本要素，是定价的重要基础，包括生产过程中消耗的各种饲料费、固定资产的折旧费、劳动工资管理费、药品防疫费、能源消耗费等。在生猪生产过程中，饲料成本占养猪成本的60%以上，而猪的饲料中很大一部分来自粮食。因此，粮食的产量和价格直接影响生猪生产的数量和价格。生猪生产的实践表明，猪价与粮价之间存在一种必然的、相互适应的规律，即“猪粮比价规律”，合乎这一规律，就可以实现产销的宽松平衡，否则就必然出现产大于销或产不足销的被动局面。猪粮比越高，说明养殖利润情况越好。

　　产业链概况

　　我国养殖产业链目前集中程度低，目前而言，生猪已经形成了一条完整的产业链结构。自上而下包括：猪饲料业→生猪养殖业→屠宰及肉制品加工业和肉罐头制造业→猪肉和猪肉制品批发、零售业。